Donna Franca

Basata sulla nostra classica ricetta, abbiamo arricchito il profilo aromatico di Donna Franca, birra dedicata alla straordinaria figura di Franca Florio, donna che ha saputo incarnare l'essenza della Sicilia e della sua cultura enogastronomica, con l'aggiunta di vino Marsala, da lei molto amato ed apprezzato, creando un'esperienza di gusto unica ed emozionante.
Sofisticata, avvolgente ed elegante, con una personalità unica e un'armonia perfetta in cui il sapore rotondo ed intenso del vino Marsala si fonde alla dolcezza maltata della “bière de garde”, realizzando un connubio completo di tradizione e innovazione. 
Il risultato è una birra complessa e intrigante, che celebra l'eredità di Donna Franca e la sua passione per la bellezza e la buona cucina, unendo insieme la tradizione birraria e vinicola italiana.

Si consiglia di degustarla da sola o in accompagnamento a qualsiasi piatto o dessert dalla consistenza cremosa e dal sapore intenso.

Servire a 8-10°C in un calice a tulipano la cui forma “a chiudere” permette di apprezzare pienamente tutti gli aromi e le sfumature espresse da questa particolarissima ricetta.

Acqua, malto d’orzo, vino Marsala, luppolo, lievito.