Leo Bibens

Leo Bibens è la nuova birra bianca senza glutine firmata Favorio, ispirata alla tradizione artigianale delle Isole Egadi e alla passione per la birra di alta qualità. 
Siamo fieri di aggiungere questo nuovo gioiello alla nostra proposta di birre egadine, e siamo entusiasti di poterla offrire anche a chi ha intolleranze alimentari, per far sì che tutti possano godere del gusto autentico ed isolano delle nostre birre.
Al primo sorso, si percepisce subito la sua freschezza e la leggera speziatura la rende perfetta da gustare da sola o accompagnata da qualsiasi pietanza della cucina mediterranea, anche a base di pesce e crostacei. Le note agrumate, delicate ma persistenti, si fondono armoniosamente con il caratteristico amaro moderato, che lascia una piacevole sensazione di pulito in bocca offrendo un'esperienza di gusto unica ed appagante.
Il suo nome richiama, infatti, come nel simbolo dei Florio, l'idea di un leone assetato che, bevendo questa birra, trova finalmente la giusta ristorazione per il suo palato esigente.

Versare a 5-7°C in un bicchiere alto e stretto, per apprezzarne a pieno tutti gli aromi e le sfumature speziate 
caratterizzanti questa ricetta.

Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppolo, zucchero, lievito, coriandolo, zenzero, scorza d’arancia.